Какая посуда должна быть в ресторанах и кафе

Все мы любим поужинать или пообедать где-нибудь в дали от дома в другой обстановке

Порой привычная кухня нам надоедает и мы ищем разнообразия. Для тех, кто хочет отведать изысканных блюд и посидеть в тихой обстановке существуют рестораны и кафе. Первое впечатление о ресторане или кафе у нас складывается по царящей там атмосфере. Потому владельцам этих заведений стоит задуматься над внешним убранством, стилем. Атмосфера - это не только мебель и оформление зала, это еще и посуда, персонал. Значение посуды довольно велико, так как именно из нее мы употребляем пищу.

Если мы сядем за стол и обнаружим перед собой изысканную отличную от привычной нам посуду, например, такую как здесь http://masterglass.ru/, то мы будем приятно удивлены. Красивая посуда повышает аппетит и приводит в восторг клиентов, а потому им захочется прийти сюда еще и еще раз. Подбирайте для баров и ресторанов специальную посуду, например, фирмы masterglass.

Если же мы заглянем в кафе, а перед нами поставят некрасивую чашку с кофе, нас это может оттолкнуть, каким бы вкусным кофе не был. Скорее всего, мы вряд ли захотим вернуться в это кафе. Посуда должна быть не просто красивой, но и отлично вписываться в интерьер.

От обычной бытовой посуды специализированная посуда обладает достаточной прочностью и высоким качеством. Такая посуда должна быть способной выдерживать высокие температуры воды и воздействие моющих средств в посудомоечной машине. Края и дно такой посуды, как правило, более толстые, что позволяет избежать повреждений. Посуда различается и в зависимости от типа заведения. Например, в барах она в основном стеклянная. На стаканах и фужерах отсутствуют лишние элементы декора. Посуда для ресторанов более разнообразна. Для элитных ресторанов, как правило, используется фарфоровая посуда. Она демонстрирует изысканность и изящество. Формы и расцветки ее могут быть самыми разными. Она также может включать в себя несколько серий. Например, набор для чайных и кофейных церемоний. Для напитков используют стеклянные бокалы и фужеры повышенной прочности. Если заведение предлагает национальную кухню, то может использоваться посуда из керамики. Она придает особенный колорит блюду.

В первую очередь такая посуда должна быть долговечной. Но фактор качества и эстетичности также очень важен.

Приходите в ресторан и получайте истинное удовольствие в гармонии интерьера!